如何判断生玉米坏了
可以通过观察判断生玉米是否坏了：
1、观察玉米上是否有虫眼，有虫眼就是坏了 。
2、观察玉米粒颜色，正常玉米籽粒多为黄白色，如果玉米粒上有黄色或绿色、黑色的菌丝，质地疏松，就是玉米坏了 。
3、观察玉米胚芽，玉米胚芽内部有较大的黑色或深灰色区域为发霉的坏的玉米，在底部有小点黑色为优质的玉米 。
4、观察玉米饱满度，坏玉米比重低，籽粒不饱满，取一把放在水中有漂浮的颗粒
5、观察玉米是否生芽，玉米生芽就是坏了 。
今天看见同事吃的玉米，玉米粒是正常颜色，玉米芯是咖啡色，我从来没见过，请问这玉米是坏了吗，还是什么？【如何判断生玉米坏了】玉米颜色正常，芯子变颜色，说明玉米被水煮过，有的会变颜色，玉米不一定会坏 。
为什么玉米隔一天就坏了？玉米细菌性茎腐病 。茎基部腐烂，有恶臭 。发现拔掉带出来深埋处理，可以用链霉素，叶枯唑，辛菌胺，中生菌素，噻菌铜，噻森铜，喹啉铜，氯溴异氰尿酸，多粘类芽孢杆菌等加磷酸二氢钾喷雾，间隔5天在连续喷施2到3次 。所以玉米细菌感染腐烂很快 ，要及时处理 。
生的玉米闻着有点酸味还能煮了吃吗？生的玉米蚊子有点酸味的话，我觉得像是坏了，像是捂的时间长了，所以我不建议吃 。就算是真的不想浪费吃它的话也要洗特别干净，煮的时间长一点 。但是最好是大人吃，小孩子不要吃，因为小孩子抵抗力比较弱，如果吃的话很容易生病的 。但我还是建议不要吃，因为坏的东西对人体是不好的，不要因小失大 。
生玉米放冰箱一个星期了,拿出来时有点像红色的东西,不知道能不能吃不知道？如果是发红了，那很可能是坏了 。闻一下，看是不是坏了 。如果有霉味就别吃了 。省的吃坏肚子了，在花钱看病 。
玉米棒外包的叶子发霉了能吃吗？玉米叶子发霉了里面是好的是否能吃，还要分情况进行判断 。如果只是玉米叶子表面部分出现轻微发霉的情况，并不会导致里面的食物受到影响，此时能继续吃，但若是发霉情况比较严重，导致玉米粒周围受到影响，已经感染上霉菌时，是不能够吃的 。
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