珍珠要煮几分钟才能熟
珍珠要煮15-20分钟才能熟 。珍珠奶茶中的珍珠一般水开后煮15-20分钟即可，时间过长或过短都是不建议的，以免珍珠中间没熟且不呈现透明状，或珍珠营养成分流失过多，出现软化情况，不够Q弹，而煮15-20分钟的珍珠口感软糯又Q弹，外观透明、通透，另外，煮珍珠后需用凉水冲凉，Q度会更好，还可加入适量的蜂蜜，使珍珠不易变坏和粘连 。
珍珠奶茶的珍珠煮几分钟？珍珠是制作珍珠奶茶或者是开奶茶店必不可少的材料之一，但是要想自己动手制作还是需要花费一定方法的，想要制作好吃Q弹的珍珠，一般都是需要特殊煮法的，而煮珍珠的时候最重要的就是注意煮的时间 。
【珍珠要煮几分钟才能熟，珍珠奶茶的珍珠煮几分钟？】一般情况下，珍珠在煮到浮到水面之后再煮10-15分钟，然后焖10分钟左右，珍珠就煮好了 。煮珍珠的时候我们要用电磁炉将开水煮开，然后将珍珠均匀的放到锅里面，放的时候不能一起倒进去，否则很容易结块成一坨，接着我们要顺时针进行搅拌，这样一会儿珍珠就会浮到水面 。
珍珠浮上来之后再煮10-15分钟，中间不断轻轻翻动，等珍珠变大之后熄火，将珍珠盖上盖子焖10分钟左右，珍珠就会沉下去，这个时候我们就可以将珍珠捞上来，并不断用冷水冲，期间轻轻翻动，再倒入容器内，放入糖浆搅拌均匀即可 。
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