梅豆怎么炒好吃
用料:青椒一个、梅豆180克、生抽两勺、蚝油一勺、盐3克、葱花适量、鸡精半勺、小米辣两个 。
1、梅豆切丝 。青椒切丝、葱花小米辣切碎 。
2、取小碗放生抽、蚝油备用 。
3、锅中放入花生油 , 油热后放入葱花 , 小米辣爆香 。
4、放入梅豆翻炒变色 。
5、加入生抽 , 蚝油继续翻炒片刻 。
6、加入青椒丝 , 盐翻炒均匀 , 加鸡精即可出锅 。
梅豆怎么炒好吃?清炒梅豆做法:
食材明细:梅豆、鲜红椒、葱、姜、盐、味精、白糖、料酒 。
?1、新鲜的梅豆洗净、去除两边的筋丝 。
?2、把梅豆用斜刀法片成片 。
?3、红椒、葱、姜洗净 。
?4、然后姜切片、红椒切片 。
?5、炒锅上火、放低油烧热下入葱姜片爆香 。
【梅豆怎么炒好吃】?6、倒入梅豆、红椒大火快炒一分钟、调味、再炒一分钟就可以了、一定要炒透 。
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