火腿芝士蛋三明治的用料白吐司4片鸡蛋2个火腿片8片 百吉福原味芝士 2片生菜4片 黄芥末酱 适量番茄酱适量油少许火腿芝士蛋三明治的做法【火腿芝士蛋三明治的做法步骤】
步骤1：火腿切片备用
步骤2：生菜洗净，掰去根部，用厨房纸吸干表面水分
步骤3：锅中滴入两滴油，用厨房纸擦匀，打入鸡蛋，小火煎至蛋白凝结后翻面
步骤4：用手指轻触蛋黄部位，还有点软的时候就可以了
步骤5：吐司机烤热吐司片
步骤6：取1片吐司，放上1片生菜，在上面抹少许黄芥末
步骤7：放上4片火腿和1片芝士
步骤8：放上一个煎蛋，挤适量番茄酱在上面
步骤9：最后盖上1片生菜和吐司
步骤10：吐司用保鲜薄包好
步骤11：从中间对半切开，另一个吐司按相应步骤制作
步骤12：美味健康又快手的火腿蛋芝士三明治就做好啦～
步骤13：放入野餐篮中打包带走吧
火腿芝士蛋三明治的烹饪技巧1、涂抹面包的酱料可替换成沙拉酱或任意个人喜爱的酱料 。 2、吐司也可以不烤，直接制作三明治 。 阿妹的吐司因为是放冷冻的，所以烤了一下 。 3、想要流黄效果的鸡蛋，煎蛋翻面后用手指轻触蛋黄部位，还有点软的时候就可以了 。 不建议老人、儿童、孕妇及抵抗力差的人群吃流黄的鸡蛋 。 4、保鲜膜包裹三明治时，4边要稍微压紧一点，这样切开才不会散 。
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