叶黄素鸡蛋与普通鸡蛋的区别


叶黄素鸡蛋与普通鸡蛋的区别


叶黄素鸡蛋与普通鸡蛋的区别是生产环境不同 。叶黄素鸡蛋是天然条件下的鸡下的蛋 , 普通鸡蛋是规模化养殖生产的鸡蛋 。
【叶黄素鸡蛋与普通鸡蛋的区别】鸡蛋 , 又名鸡卵、鸡子 , 是母鸡所产的卵 。卵母细胞在卵巢内生长发育时 , 卵黄物质在卵内逐渐积累增多 。卵黄物质以同心圆为层次 , 形成深色卵黄(黄卵黄)和浅色卵黄(白卵黄)相间排列的卵黄结构 , 由白卵黄形成卵黄心 , 由此向动物极延伸 , 末端略膨大 , 膨大部分称为潘氏核 。白卵黄含有较多的蛋白质 , 黄卵黄富含类脂物质 。卵内细胞质很少 , 主要位于动物极卵黄顶部的一个区域内 , 细胞核位于此处 。

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