【乌塌菜能过冬吗】
乌塌菜能过冬 。乌塌菜性喜冷凉 ， 不耐高温 ， 种子发芽适温20一25℃ ， 生长发育适温15一20℃ ， 能耐零下8—10℃的低温 ， 在25℃以上高温则生长不良 。乌塌菜喜光 ， 阴雨、弱光易引起徒长 ， 茎节伸长 ， 品质下降 。
种类：
按叶形及颜色可分为乌塌菜和油塌菜两类 。乌塌菜叶片小 ， 色深绿 ， 叶色多皱缩 。代表品种有小八叶、大八叶 。油塌类系乌塌菜与油菜的天然杂种 ， 叶片较大 ， 浅绿色 ， 叶面平滑 。代表品种有黑叶油塌菜 。按乌塌菜植株的塌地程度可分为塌地类型和半塌地类型 。
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