【干马齿苋怎么做好吃】
干马齿苋可以做干马齿苋扣肉、干马齿苋煎蛋、凉拌干马齿苋等 ， 以干马齿苋扣肉为例 ， 共分为5个步骤 ， 以下是干马齿苋扣肉的详细操作：操作/步骤1泡发干马齿苋
干马齿苋用清水泡发后洗净切断 。2煮五花肉
带皮五花肉洗净 ， 放入清水锅中烧沸 ， 加入料酒、姜片、八角、桂皮煮开 ， 捞起晾至微温 ， 加入老抽抹匀 。3煎制五花肉
起锅热油 ， 将肉块皮朝下放入煎制 ， 煎成黄肉皮 ， 盛出切片 ， 另备蒜、干辣椒 。4炒干马齿苋
锅中下入蒜末、干辣椒段 ， 干马齿苋翻炒 ， 加入盐、老抽、水煮熟 。5蒸扣肉
碗中垫肉片 ， 放入干马齿苋 ， 上锅蒸30分钟后 ， 取出倒扣即可 。END总结：以上就是关于干马齿苋怎么做好吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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