张家界土特产有青岩茗翠、张家界椪柑、洞溪七姊妹辣椒、张家界岩耳、茅岩莓茶、土家神茶、张家界野菜、团馓与炒米、张家界竹编、鱼泉贡米、土家糍粑、张家界葛根粉 。
青岩茗翠
青岩茗翠是全国名茶之一 ， 这种茶产于张家界国家森林公园的表岩 ， 所以得名 。青岩茗翠茶场在海拔450米和900之间 ， 这里气候温和、土质肥沃 ， 非常适宜茶叶的生长 。青岩茗翠分杀青、初揉、复炒、初烘、整形、晾晒、干燥等八道工序 ， 冲泡后液色嫩绿明澈 ， 清香持久 。
张家界椪柑
【张家界土特产 张家界土特产有什么】张家界椪柑果实呈扁圆形 ， 单果重150-160克 ， 果皮色泽橙红 ， 皮薄肉厚、口感脆嫩、汁多味甜、化渣爽口 ， 同时还含有丰富的维生素C ， 风味独特 ， 耐储存 。张家界市自然环境优越 ， 所产的椪柑甜酸可口 ， 营养价值极高 。
洞溪七姊妹辣椒
张家界洞溪七姊妹辣椒以传统工艺生产 ， 产品系列包括剁辣椒、石磨辣酱、辣椒干、辣椒粉、泡辣椒等 。洞溪地区海拔较高 ， 产出的辣椒辣口不辣心、含火不上火 ， 远近闻名 ， 是很多人都会选择的优质产品 。
张家界岩耳
岩耳又名石耳生长在张家界境内的绝壁之上 ， 体呈叶状 ， 背部大多是灰色或黄褐色 ， 营养价值高 ， 有消炎滋补的特殊功能 ， 既是食品 ， 同时又是药品 。岩耳为张家界人的山珍 ， 非常适合用来馈赠教友和亲朋 。
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