首先烫杯 ， 找一个玻璃杯加开水洗一次 。然后置茶 ， 将3克左右的碧螺春茶放入杯中 ， 加少量开水 ， 浸过茶叶 ， 让茶叶自然膨胀 。最后用“高冲低斟”的方法 ， 往杯中加入开水 。泡好之后 ， 闻一闻 ， 茶香四溢 。
苏州碧螺春茶怎么泡
烫杯
准备一个透明的玻璃杯 ， 杯子里倒入少许热开水洗一次 ， 目的是起到温杯和洁净茶杯的作用 。
置茶
取约3克的碧螺春茶 ， 放入茶杯中 。
醒茶
往杯子里倒入少量的开水 ， 浸过茶叶 ， 让茶叶自然膨胀 ， 浸出可溶物 。
冲泡
用高冲低斟的方法往茶杯里加开水 ， 利用水的冲力使茶叶在杯中翻腾 ， 让茶汤匀称 ， 开水的量以杯子容量的七分为宜 。
闻香
冲泡好之后 ， 把鼻子凑近茶杯细闻 ， 茶香四溢 ， 清香袭人 。
【苏州碧螺春茶怎么泡 碧螺春茶冲泡方法】冲泡碧螺春的时候 ， 最好选用纯净山泉水 。另外 ， 泡茶的水温度不能太高了 ， 一般80度的水就可以了 ， 而且一定要高冲 ， 这样能让茶汤更加均匀 。
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