大酱汤的用料大酱2汤勺洋葱1个土豆1个西葫芦半根 豆腐 1盒大虾500克 小鱼干（没有可不放） 7-8只大酱汤的做法【大酱汤的做法步骤】
步骤1：土豆去皮洗净切小块 。
步骤2：洋葱去皮洗净切小块 。
步骤3：西葫芦洗净 ， 切小块 。
步骤4：大虾去壳去虾线 ， 洗净切块 。
步骤5：小鱼干去头和内脏 ， 放在纱布袋里 ， 或者像我这样放在调料盒里 。
步骤6：把土豆、洋葱、西葫芦、虾和鱼干一起放入大碗中 。
步骤7：加水煮开 ， 撇去浮沫 ， 放入大酱拌匀 ， 煮10分钟 。
步骤8：豆腐切块 。
步骤9：放入煮5分钟即可关火 。 出锅可以撒些香葱 。
步骤10：盛上一碗米饭 ， 摆上几样泡菜 ， 一份很正宗的韩国大酱汤完成啦！
步骤11：
大酱汤的烹饪技巧做大酱汤的时候可以根据个人口味放入一些辣酱或者辣椒 。
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