薏米怎么挑选，薏仁水喝了对身体很好,该怎么挑选食材( 二 ) _怎么

薏米有很多是硫熏的，这时我们就要好好区分了，自然碾成的薏米虽然也有个别黑粒，但是黑皮用手指甲轻轻就能弄下来一层皮，还有闻起来还是薏米本身的香味，没有别的味道，硫熏的薏米也能把黑色弄下来，但是不具有薏米本身的那层皮，而且还有一股很难闻的味道，相信经常吃薏米的人都遇到过。
关于薏苡仁,你不得不避开的误区
中医说十人九湿，即使在比较干燥的北方，身体里也难免有湿气排不出去。就比如这几天鼻子真是干疼干疼的，呼出的气都是热乎乎的，现在这鼻子摸不得碰不得;实在难受，碰一下真是火辣辣的疼啊，可想而知空气的干燥程度，但是一些症状表明，就是在这种情况下，身体里还有湿气，比如，头发油腻，鼻子爱出油、黑头多、眼袋浮肿，舌苔厚腻等，有相似的症状的话，说明您身体也有湿。咱们就把这些问题都剖析一下。

1.薏苡仁个越大越好?
咱们不要形成惯性思维，很多东西不只是看大小。其实，薏苡仁分两种：大薏苡仁和小薏苡仁，大薏苡仁类似黄豆大小，表面粗糙;小薏苡仁类似绿豆大小，表面滑润。不知道大家在超市或市场有没有观察过，小薏苡仁的价格比大薏苡仁的价格要高，大薏苡仁一般在10块左右，而小薏苡仁一般在15块左右，这不仅仅是因为小薏苡仁的产量低，更是因为它的药效比大薏苡仁好。所以，不能以大小定好坏，若是平时正常食用，大小薏苡仁都可以;若是想祛湿，建议选择小薏苡仁。

2.所有人都适合吃薏苡仁?
1)不适合虚寒体质的人吃：薏苡仁性凉，虚寒体质的人吃了，会引起身体冷虚现象加重;
2)不适合孕妇吃：薏苡仁性滑利，孕妇吃了，有诱发流产的可能;
3)不适合经期女性吃：经期吃薏苡仁，会引起痛经，所以女性吃薏苡仁一定要避开月经期;
【薏米怎么挑选，薏仁水喝了对身体很好,该怎么挑选食材】4)不适合小便多者吃：薏苡仁本身具有利湿作用，小便多的人体内储存的水分少，再食用薏苡仁身体内的津液会耗损。