一、看 。成熟的芒果，一般都是果蒂和果尖部分都是比较圆润的 。果蒂周围的肉和果蒂应该是鼓起来的，而且是比较圆润，果蒂应该是向内凹陷的 。桂七香芒的话，你还可以看到身上即成白白的粉 。就表示芒果可以采摘了 。
二、掂 。手拿起芒果掂量它的重量 。成熟度高的芒果应该感觉更重一些，生芒果比较轻一些 。
三、沉 。把芒果放到水里，生芒果会漂浮起来，六成熟左右的芒果应该半悬浮在水中，七八成熟的芒果应该存到水底 。七八成熟的芒果可以采摘了 。
四、剖 。拦腰一剖，可以看到，果核由内向外黄的程度来判断芒果是否可以采摘？
买到家的芒果怎么样判断可以吃呢？可以通过一看二闻三捏来判断！
一、看 。大部分的芒果，成熟的颜色都是金黄色、黄色、或者是黄绿色的 。青皮芒果桂七香芒除外 。
二、闻 。拿起芒果轻轻一闻，如果有浓烈的果香扑鼻而来，表示已经完全成熟，可以开吃了 。
三、捏 。轻轻挤压芒果，感觉到弹了一下或者收缩一下，从果蒂到果尖都软的芒果，您就有口福了 。
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