怎样判断芒果是否成熟 _怎样

芒果有很多个种类，就我所知的有金凤凰，三年芒，骂姆（本地芒），象牙芒，烟脂芒，鸡蛋芒。这些芒果成熟的时间有些早有些晚。
象本地芒人们都叫骂姆果的，看着个小，外皮绿，但熟时剥开里面却黄生生的，吃起来又香又甜，只是核比较大。
象此类芒果，还有金凤凰就熟得早一点。怎么判断一个芒果的成熟度呢？我们不妨从三个方面来判断。

一、看
芒果从开花结果到成熟，至少要五六个月的时间，初期的芒果呈纺锤状，看着瘦长长花蒂的一头和结在枝上的屁股略尖，而且芒果外皮被着粉嘟嘟的果酸。
如果是这种状态的芒果肯定是不成熟的，吃起来很酸涩，到了中期时，芒果渐渐变大，呈现出浑圆状，整个芒果都鼓鼓的。
这个时期的芒果接近成熟，但还得些时日，但象金凤凰之类的就可以削皮，蘸辣椒面吃。

如果你刚好到云南来，看到街上有卖生吃芒果的，请不要惊讶，因为这也是芒果的另一种吃法，你买的时候人家还会顺便搭上一包辣椒面给你呢。
芒果差不多到了后期，差不多要熟的时候，芒果表面上的果酸没有了，花蒂部位长得很光滑，几乎看不出花蒂的痕迹，而且整体看起来会淡淡的黄。那么，我郑重的告诉你，如果你要运到远方的话，可以摘了。
二、捏
【怎样判断芒果是否成熟】我们判断芒果的生熟，除了看以外，还可以捏捏看，如果是很生的芒果，捏起来很硬，如果是快熟了的芒果，体胖浑圆，皮色淡黄，捏起来微软。

如果是这样的芒果，你也可以采摘了，摘回去，把芒果从枝上摘下来的一头朝下，摆放在草席上，搁上一两天就完全变黄，就可以吃了。
不是很熟的芒果摘的时候会分泌一些浆，如果芒果不倒立的话，这些浆流到芒果上会变黑，所以一定要把芒果一个个倒立放置一夜在装箱，这样不仅美观而且会减少损失。
而象本地芒果看上去绿绿的，丝毫看不到黄的迹象，但一捏，感觉软软的，说明就是熟了。

本地人还兴把芒果用手搓一搓，搓软后咬开一个小口就这样吸，手不会弄脏，又方便，所以他们还把这种芒果叫搓搓芒。
三、嗅
成熟的芒果和快成熟的芒果都会有淡淡的清香味，而青芒果则有一股青涩的味道，所以用嗅也可以判断芒果的生与熟。
本地种植芒果的农民都知道，芒果摘早了，不但吃不成，搁久了外皮还会皱巴巴的萎缩，变黑，最后臭掉。

如果是摘到后期接近快成熟的芒果时，要是你等着吃的话，可以把芒果放在塑料袋里，在放入几个苹果什么的水果，第二天就可以吃了。
现在正是芒果上市的时期，我们云南的元江县，在每年的六月份第二个星期五，都要过芒果节，热闹得很，欢迎各位看官前来观光哦！
小丫问答，你问我来答
文字原创，图片来自种植芒果的好友
感谢您的邀请！
我想您的问题可以分为两部分来回答：1、怎么样判断芒果成熟到可以采摘了。2、买到家的芒果，怎么样判断可以吃了？
怎样判断芒果成熟到可以采摘了呢？