【苜蓿2种吃法 苜蓿的做法】4、用筷子搅拌均匀，装盘即可食用 。
在多说几句：
1、凉调苜蓿菜一定要用开水焯一下，这样不仅能去除亚硝酸盐，而且焯好的苜蓿菜更加翠绿鲜美 。
2、蒸苜蓿时，水分一定要控干，否则裹上面粉很容粘在一起 。蒸的时间不宜过长，过长会影响口感 。
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