糯米丸子是一道以糯米、猪肉馅作为主要食材 ， 以鸡蛋等食材制作而成的美食 ， 口味微辣 ， 下面就来看看如何烹饪 。
将肉剁成肉泥 。
加入料酒、生抽、香油、食盐、砂糖、黑胡椒、鸡蛋 ， 搅拌均匀 。
加入葱白 ， 搅拌 ， 腌制半小时 。
红萝卜切片 ， 摆上蒸盘 。
肉泥揉成圆 ， 裹上糯米 。
糯米丸子放在萝卜片上 ， 烧开水 ， 蒸25分钟 。
【糯米肉丸子怎么做】撒上葱花即可 。
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