软体动物是无脊椎动物软体动物门动物，是除节肢动物外最大的类群，约10万种 。
【说明软体动物的进化地位】体制的差异很大，但有共同的特征∶体柔软而不分节，一般分头-足(有的头退化或消失；足肌肉质)和内脏-外套膜(由背侧的内脏团、外套膜及外套腔组成)两部分 。人们推测原软体动物出现在前寒武纪，生活在浅海，身体呈卵圆形，体长不超过1cm，两侧对称，头位于前端、具一对触角，触角基部有眼 。身体腹面扁平 ， 富有肌肉质，形成适合于爬行的足 。身体背面覆盖有一盾形外凸的贝壳（shell） ， 保护着整个身体 。
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