山里红是水果吗
是 。山里红又叫山楂、胭脂果 ， 它具有很高的营养和药用价值 。山楂除鲜食外 ， 可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等 。山楂片和山楂果丹皮是最普通 ， 最流行的休闲食品 。
【山里红是水果吗，听说红果干纤维素含量很高，是什么水果来的，在哪里有卖？】山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等 ， 还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质 ， 所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化 。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能 。中医认为 ， 山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效 。
听说红果干纤维素含量很高 ， 是什么水果来的 ， 在哪里有卖？红果 ， 又名山楂、山里红、酸楂 。
盛产于山东泰沂山区 。内含丰富的维 生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等 ， 有消食化积 ， 降低血脂和减轻动脉硬化 的疗效 ， 常食可预防心血管疾病 。“ 红果”用红果与白糖制而成 ， 色泽 红润 ， 甜酸适中 ， 味美可口 ， 营养丰富 ， 是醒胃助餐红果” ， 是中国特有的珍贵资源 。营养丰富 ， 富含维生素、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素等多种营养物质 。山楂中维生素C的含量是橙的三倍 ， 而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首 。补充维生素C——提供每日所需的维生素C 。红果干(山楂干)的膳食纤维是49.7mg/100g,几乎是最高的,比它高的有魔芋粉,74.4mg/100g.
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