墨鱼仔虾仁海鲜披萨的用料 一.披萨面饼 高筋面粉120克细砂糖6克盐2克牛奶70克黄油6克酵母2克 二.馅料 墨鱼仔适量虾仁适量火腿片适量青椒1个洋葱半个马苏里拉芝士适量披萨酱适量 披萨草（没有可不用） 少许墨鱼仔虾仁海鲜披萨的做法【墨鱼仔虾仁海鲜披萨的做法步骤】
步骤1：先将墨鱼仔用清水泡发开 。
步骤2：泡好后切成片 ， 虾仁用清水洗净 。
步骤3：将虾仁和墨鱼仔用水煮开即可 。
步骤4：将馅料部分准备好备用 。
步骤5：开始做披萨饼皮 ， 先将“一”部分的材料混合好 ， 能出薄的手套膜更好 ， 厚膜亦可 ， 放入发酵箱进行发酵发酵至两倍大 。
步骤6：准备好一个九寸的披萨盘 。
步骤7：将发酵好的饼皮排气后盖上保鲜膜醒发15分钟左右 ， 接着将饼皮擀圆 ， 放入披萨盘中 ， 表面戳洞透气 ， 放一边再醒发15分钟左右 ， 这时候预热烤箱210度5分钟左右 。
步骤8：醒发好后 ， 放入烤箱烤210度5分钟 。
步骤9：这是烤好的披萨饼皮 。
步骤10：拿出后抹上披萨酱 。
步骤11：接着放上食材 。
步骤12：铺一层芝士 ， 撒一点披萨草（没有可不用） 。
步骤13：接着铺上一层火腿片 ， 撒上青椒丝和洋葱丝 。
步骤14：最后放上一层芝士 。
步骤15：放入烤箱210度15-20分钟即可 。
步骤16：香香的味道！
步骤17：一个人就能吃完一整块哦！
墨鱼仔虾仁海鲜披萨的烹饪技巧
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