酱爆小海鲜的用料蛤蜊750克对虾6个姜2片干辣椒6-7个蒜3瓣小葱1根盐2克甜面酱45克味极鲜酱油15克白芝麻少量酱爆小海鲜的做法【酱爆小海鲜的做法步骤】
步骤1：准备食材 。
步骤2：蛤蜊洗净 ， 加盐在水中浸泡1小时 ， 吐沙后再次洗净 。
步骤3：葱干辣椒切段 ， 姜切丝 ， 蒜切片备用 。
步骤4：小葱切圈 。
步骤5：锅中适量油下葱姜蒜干辣椒爆出香味 。
步骤6：再加入45克甜面酱 。
步骤7：将甜面酱炒香 。
步骤8：将小海鲜下锅 ， 大火快炒 。
步骤9：待蛤蜊开始张口 ， 加入15克味极鲜酱油 。
步骤10：继续大火翻炒至蛤蜊全部张口 ， 虾变色即可 。
步骤11：出锅装盘撒白芝麻和葱绿提香 。
步骤12：一份咸辣鲜香的酱爆小海鲜就做好啦！
步骤13：拿一颗用嘴轻嘬一下,鲜美的蛤蜊肉顺着浓香汤汁窜到嘴里,这个美...
酱爆小海鲜的烹饪技巧1.先将酱炒香 ， 再将海鲜入锅 。 2.全程大火快炒 ， 蛤蜊一开口就好了 。
推荐阅读
- 海鲜挂面的做法步骤
- 海鲜焗面的做法步骤
- 引起小叶增生的主要原因
- 海鲜白菜煲的做法步骤
- 天鹅蛋白菜海鲜小炒的做法步骤
- 抖音小程序在哪里打开
- 江小白酒好喝吗
- 5个小妙招教你防治产后乳房下垂
- 保鲜膜粘不住小窍门
- 鞋跟磨损修补小窍门