海鲜焗面的用料 欧丽薇兰意面 250克虾10只 章鱼须 一根毛豆适量大蒜一朵红葱头适量马苏里拉奶酪150克盐适量黑胡椒碎适量生抽5克橄榄油20克海鲜焗面的做法【海鲜焗面的做法步骤】
步骤1：准备各种材料 。 汤锅可以开火烧水准备煮面 。
步骤2：大蒜和小红葱头去皮拍松， 章鱼须切粒， 虾去头开背， 另准备毛豆子
步骤3：炒锅倒油， 温热时下入大蒜和小红葱头炒香 。
步骤4：之后倒入备好的章鱼须、虾和毛豆， 翻炒并用生抽、盐和黑胡椒碎调味， 酌量添加汤汁， 必要时淋上芡汁增稠
步骤5：水开后煮面， 五号意面通常要煮10分钟左右， 可以备一个定时器， 也可以根据经验判断意面是不是煮好， 其实最简单的就是劳一根出来， 用手掐一下， 没有硬心就煮好了 。 根据自己对口感的要求， 也可以适当延长煮面时间 。
步骤6：煮好的面捞出炒好的菜中拌均匀 。 烤箱预热， 上下火200度 。
步骤7：准备可以入烤箱的烤碗， 将面同菜一起装在碗中， 七分满铺均匀
步骤8：放上马苏里拉奶酪
步骤9：入烤箱定时15分钟， 奶酪上色均匀即可出炉 。
海鲜焗面的烹饪技巧食材可以根据自己的口味调整， 放些芦笋也很好吃 。
