牛轧糖的花生怎么炒
主料:黄油30克、棉花糖150克、奶粉100克 。辅料:熟花生100克 。
黄油放不粘锅里融化成液体 。
加入棉花糖小火搅拌至融化 。
加入奶粉,搅拌成团 。
加入花生,搅拌均匀 。
趁热倒入不粘方盘里,压实压平成型 。
冷却后切成合适的块儿,包上糖纸更好看 。
牛轧糖里面的花生是生的还是熟的?【牛轧糖的花生怎么炒,牛轧糖里面的花生是生的还是熟的?】是熟的 。因为黄油和棉花糖融化后就直接倒入花生拌匀整形了,如果是生花生就没法吃了
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