烤箱烤鸡心的温度和时间
![烤箱烤鸡心的温度和时间,烤鸡烤箱上下温度和时间?](http://img.yunnanlong.com/230421/1I44I412-0.jpg)
1、鸡心250克,调料:葱节、姜片各10克,料酒5克,盐、胡椒粉、香油、辣椒油各适量 。
2、鸡心洗净,吸干水分,对半剖开但不切断,在小盆里,加料酒、胡椒粉、盐、葱节、姜片和辣椒油,拌匀腌约1小时 。
3、将腌渍好的鸡心自然晾干表面,装入垫有锡纸的烤盘,备用 。
4、烤箱预热到200℃,将烤盘放入,烤8分钟至熟后取出,与香油拌匀,装盘上桌 。
烤鸡烤箱上下温度和时间?时间50~60分钟,温度在200度最好 。先将鸡从肚子那里切开不要切断,然后放冰箱里用烤料腌制12-24小时,中层上下火(有旋转烤叉的更好)200度60分钟即可 。不同烤箱温度和时间可能有些差异,最后要观察鸡身别烤过了哦!
用烤箱烤鸡腿要多久,要多高的温度?鸡腿比较大的话,最好切开,上下火200度烤15分钟,翻身再烤10分钟 。
烤箱可以烤肉类食品,比起碳烤,用烤箱烤鸡腿受热更均匀,颜色更加鲜艳,而且吃起来更卫生 。
因为不同烤箱的温度都有所不同,如温度为180度的话,一般烤25分钟即可,如果调的是200度,就烤时间短一点,20分钟 。如果烤箱还能提升温度,以220度预热,则烤5-10分钟 。
要先预热烤箱,把鸡腿放到烤架上,烤差不多时间,肉熟即可 。中间翻一次,刷蜂蜜 。
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扩展资料:
1.腌制的时候将鸡腿全部放入调料里 。烤的时候用锡纸裹一下,不容易烤焦也方便手拿 。
2.烤制的时候,可以在鸡腿下面垫点儿耐烤的蔬菜,这样可以将蔬菜的清香和湿气传递给上面的肉,又可以保持热气流通,使肉类的口感更加香滑 。当然,也可以用水果,可能会有意想不到的味道 。
【烤箱烤鸡心的温度和时间,烤鸡烤箱上下温度和时间?】3.最好在烤到7、8成熟的时候,刷点儿蜂蜜汁在烤肉上,出炉后颜色会相当的漂亮 。
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