烤箱可以烤串吗
可以 。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等 。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节 。
电烤箱可以做烧烤吗？烤箱当然可以烧烤，只是要注意，时常要打开，刷油，刷酱料 。明火烤制的和烤箱烤制的味道上相差很多 。
用烤箱烤羊肉串？食材清单：孜然粒20g，食用油15g，盐15g，李锦记天成一味鲜酱油20g，羊肉 400g 。
做法：
1.李锦记天成一味鲜酱油备用 。羊肉洗净切成大小适中的小块，放入少许盐，孜然粒，李锦记天成一味鲜酱油，食用油抓均腌制半小时 。
2.用铁签或者竹签串好，放在烤箱的烤网架上，烤盘上铺锡纸接油用，入烤箱200度烤20分钟，表面上色烤熟即可 。
3.出炉可再撒些孜然，辣椒粉，趁热美美的享用吧 。
烤箱烤肉串怎么烤？1、买一块肉（猪五花肉、猪腿肉，羊肉，牛肉）均可，如果是牛肉和羊肉还得再买一小块肥肉，穿起来要有红白相间的效果，这样的肉串吃起来更嫩更香 。
2、竹签这个时候可以先泡在水里，泡20分钟，等肉处理完，差不多就泡好了
3、把肉洗净，切块，1cm*1cm的大小方块就可以了，不喜欢吃太肥的，白肉可以切薄一些1cm*0.5，或者更薄也是可以的，看个人喜好 。
4、拿出锡箔纸包住烤盘，这样可以保护烤盘，烤盘能使用的久一些 。
5、调酱汁：加人3勺烧烤酱，一勺酱油，一勺花生油，孜然粉，鸡精，拌匀即可 。
6、这个时候竹签泡好，吃足了水分，等会烤的时候竹签不会被烤焦 。开始串串，串的时候串一块红肉，一块白肉，一块红肉，一块白肉，红白相间 。
7、串好以后刷上刚才泡好的酱料，刷的均匀一些，口味重的可以再加点盐和辣椒粉，酱多刷一些，刷好就可以上烤箱烤了 。
【烤箱可以烤串吗，电烤箱可以做烧烤吗？】8、烤箱上下火200度预热5分钟，放入烤盘，烤15分钟，拿出刷上蜂蜜再继续烤5分钟，取出即可使用，试试看味道不够的可以再撒点椒盐粉，孜然粉，五香粉，辣椒粉，熟芝麻等等，随便加，缺什么味道加什么，如果味道可以就用再加什么了，直接食用 。
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