板栗要煮多久
普通煮法:冷水煮板栗,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,再煮15分钟即可 。
高压锅煮法:把栗子放在高压锅里,略微放点水,慢小火,压10分钟即可 。直接用水煮不好吃,栗子浸泡在水里营养容易流失,且还会失去原有的甜味 。
水煮板栗要煮多久?水煮板栗要煮20~30分钟 。
1、准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子,用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀,(划的刀口不同,栗子煮熟裂开的形状也不同!
2、放入末过栗子面比较多的水,煮约20分钟,就可用捞出食用了 。水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的,要不不保证容易剥开,或者纹理不一定裂的漂亮 。水煮栗子的刀口却适合在锥部开,因为很容易,而且这个位置水煮也是裂开得很漂亮的!
板栗煮多久?【板栗要煮多久,水煮板栗要煮多久?】用不同的锅煮板栗,所用的时间也不一样哦 。下面带你看看板栗要煮多久才熟 。
普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟一定熟 。很香很烂,面面的,好吃 。
用高压锅煮法:把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,有10多分钟就行了 。直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味 。再一个方法就是蒸,都没有第一种方法好吃,不防都试一试 。
注意,想要水煮板栗能快速去皮,有两种方法:
1、水煮前用小刀划一十字开口,注意用刀,水煮后栗子皮就会涨开,容易去皮 。
2、水煮后趁热倒入凉水中,时间不要过长,10几20秒捞起,栗子皮会收缩较易去皮 。同理,煮热后放进冰箱急冻亦可,冰冻后食用另有一番风味 。
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