铁素不锈钢对人的危害
【铁素不锈钢对人的危害，430铁素体型不锈钢锅具安全吗？】不锈钢一般都含有铬和镍，铬使产品不生锈，而镍耐腐蚀 。此外，不锈钢中还有钛、钴、锰和镉等微量元素，这些都是人体所需的微量元素，在适量摄入的情况下有益于人体健康 。但这些元素摄入过量的话，就会暂时在体内蓄积起来，长此以往则导致蓄积中毒，从而对健康产生危害 。
１、镍是一种人体所必需的微量元素，对健康有许多益处，但是镍的摄人量过多就容易导致一些病变的发生，所以镍的不足或过量都会危害人体 。
２、镉是一种毒性很大的重金属，其化合物也基本上为毒性物质，属于人体的非必需元素 。有研究表明，人体内微量的镉就可以对肺、骨、肾、心血管、免疫系统和生殖系统等产生毒害 。
３、锈钢餐具中的铬也是人体所必需的微量元素，与镍相似，铬摄入量的过多或过少也会影响人体健康 。大量铬的摄入可以使人体中的铬明显蓄积，从而导致腹部不适及腹泻等症状，还容易使人体产生过敏性皮炎或湿疹 。
430铁素体型不锈钢锅具安全吗？
不会中毒的 。
400系列是铁素系列 。俗称不锈铁 。导磁性强，适合做复底外层以便电磁炉用 。但是耐腐蚀性不够 。做锅体不行 。锅盖还可以 。锅体只能用304钢 。现在做餐具一般400系列用于比较低端的产品 。
201不锈钢材具有一定的耐酸、耐碱性能，密度高、抛光无气泡、无针孔等特点，是生产各种表壳、表带底盖优质材料等 。主要用于做装饰管、工业管、一些浅拉伸的制品 。
200系列不锈钢如201，用测试剂30秒就变成红褐色 。说明有大量锰离子析出，301变成浅褐色，有少量锰离子析出 。长期使用对人体都是有害的 。
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