饮食安全常识：这四种好吃的食物，变质之后竟有剧毒 _变质食物

前几天有个妈妈跑来问我，说自家三岁的孩子到了晚上发起高烧来，还上吐下泻，不知道怎么回事儿。我简单的问了一问，原来孩子晚上吃了在早上没有喝完的牛奶，又吃了一个可能是变质了的苹果，因为表面是出现黑点，最后孩子被送去医院又是抽血又是输液的，妈妈难过，宝宝也痛苦，虽然不知道到底是可能变质苹果的原因，还是那个已经打开了牛奶的事情，好在孩子的情况好转了许多，但这个妈妈的事情，也可能是许多宝妈们容易大意的一个地方，那就是，有时候食物也会变的有毒!而我们要如何去辨别呢?接下来就让我们仔细辨认一下~

1、土豆

土豆发芽了就不能吃了!因为发了芽之后是有龙葵素的，这是一种毒素，人要是吃的话，可能会出现恶心，甚至还会呼吸困难。所以，也不要说把发芽的部位去除掉照样高温煮了就能吃，为了健康起见，最好丢掉。
2、西红柿
没有熟透的西红柿也是有毒的，其中的有毒物质和发了芽的土豆是一样的，但要如何辨别熟没熟呢?口感!如果吃起来苦涩就不要继续吃了，不然也是会出现恶心、头痛等症状的。
3、瓜子
嗑瓜子的时候时不时会遇到几个苦的，但若是遇到这样情况，最好是吐出来不要继续吃了，因为这样只是让有毒物质从口进去!目前也有发现说这样的毒物是会增加肝癌风险的，所以为了健康，最好注意一下。
4、甘蔗