【普洱茶发酵渥堆过程中,哪几种微生物会参与其中】就在普洱茶品质形成的时候，微生物是非常重要的事情，否则无法达到更好的效果，普洱茶发酵渥堆过程中,哪几种微生物会参与其中？首先就是黑曲霉，这种对于普洱茶品质形成起着很重要的作用 。青霉属，这种可以产生出有机酸和霉类，对于它的醇度和品质可以起到辅助的效果 。根霉菌，对于控制湿度和温度有很大的作用 。灰绿曲霉，最主要是能够改变环境，控制好温度，促进普洱茶的口感更为纯正，酵霉菌，这种同样很重要，它之所以有香味和甘滑等特点，跟它是有很大联系了 。
推荐阅读
- 干仓和湿仓的区别
- 普洱茶知识
- 豆浆发酵几天可以浇花
- 瓜子壳养花要发酵吗
- 家庭土办法发酵鸡粪是什么呢
- 酸奶发酵时间
- 未发酵的面团可以干嘛
- 雾化发酵箱使用方法是什么
- 酵母温度40度会烫死么
- 咖啡渣发酵方法