- 煮番薯要多久才能熟啊、 感觉好久了 。。。。
- 红薯一般蒸几分钟能熟
- 红薯煮多久能熟
- 地瓜多长时间能蒸熟
- 地瓜煮多久能熟
煮番薯要多久才能熟啊、 感觉好久了 。。。。1.红薯煮多久能熟
红薯熟的时间的长短和煮的方式有关系 。
一般用高压锅煮红薯 ， 是10~13分钟就完成 ， 味道不错 ， 能保住原来的甜味 ， 用家里的锅放水煮 ， 是20~25分钟就完成 ， 味道并不好吃 ， 没有那么香甜 。还有一种方法就是用微波炉烤 ， 是30~40分钟 ， 味道鲜美 ， 又香又甜 。看红薯是否熟透 ， 可以用一根筷子插入红薯 ， 如果能插进去 ， 没有遇到阻碍 ， 那就是煮熟了 ， 还有一种方法是戳一戳红薯的表皮 ， 如果凹陷下去 ， 很软 ， 说明红薯也熟透了 。值得注意的是 ， 半生不熟的红薯不要吃 ， 不仅口感不好 ， 还容易出现腹泻的症状 。
2.红薯怎么煮熟的快
选用高压锅
高压锅把内部储水环境紧密地封闭起来 ， 水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中 ， 只能保留在高压锅内 ， 就使高压锅内部的气压高于1个大气压 ， 也使水要在高于100℃时才沸腾 ， 这样高压锅内部就形成高温高压的环境 ， 煮东西就容易很快做熟了 ， 并且相当酥烂 。因此如果需要快速煮熟红薯的话 ， 可以采用高压锅来煮 。
切成小块
【红心地瓜 为什么地瓜煮熟了会有硬芯呢】我们知道一整个红薯煮的时候 ， 中间的心很难熟 ， 有时候会出现外面那层熟了 ， 里面却还是生的状态 ， 这个时候可以将红薯切成几小块 ， 每一块都受热均匀的话 ， 红薯熟的也快 。
将红薯削皮
红薯的表面有一层较厚的皮 ， 红薯削皮的话也会容易熟一点 ， 没有红薯皮的阻隔 ， 红薯更容易被水蒸气蒸熟 。
3.吃红薯的注意事项
1、红薯一定要蒸熟煮透再吃 ， 因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏 ， 难以消化 。
2、红薯的糖分多 ， 身体一时吸收不完 ， 剩余部分停留在肠道里容易发酵 ， 使腹部不适 。中医认为 ， 湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯 。
3、红薯不能多吃 ， 红薯含糖量高 ， 糖分多了 ， 身体一时吸收不完 ， 剩余的在肠道里发酵 ， 也会使肚子不舒服 。在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体 ， 如红薯吃得过多 ， 会使人腹胀、打嗝、放屁 。
4、红薯不和甜食一起吃 ， 红薯本身是甜的 ， 如果这时候再加上甜食一块吃 ， 使反流发生的可能性就增加一倍 ， 所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食 。
红薯一般蒸几分钟能熟1
红薯蒸多久能熟
根据红薯的大小决定具体蒸熟的时间 。
红薯属于高淀粉食物 ， 其果肉水分少 ， 不宜熟 ， 如果将红薯整个放入 ， 以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通铝锅中蒸煮为例 ， 大约水开后蒸15—20分钟才能熟 ， 而若是切开成块的红薯或是个头如手指般样的红薯 ， 则煮的时间相对较短一些 ， 通常水开后10分钟能煮熟 。
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