现在生活中 ， 很多人为了减肥 ， 都会选择吃素菜 ， 其实 ， 这种方法是错误的 ， 长期吃素食会导致身体内的营养不调 ， 极重的话会造成贫血 ， 后果很严重 。
【长年吃素的人会怎样】在素食中 ， 除了豆类中的蛋白质比较高意外 ， 其他食物中含量都是很少 ， 而且营养价值是比较低的 ， 这样不利于人体的吸收 。荤菜中含有有很多人体需要的物质 ， 特别是动物蛋白 ， 肉类中的氨基酸比例也是比较接近人体的 ， 容易被人体吸收 ， 这是任何素菜都没有办法达到的 。所以 ， 大家在生活中需要选择荤素搭配 。
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