步骤1
准备食材:花生米200克,蒜2瓣,糖1茶匙,油适量,白酒1茶匙,醋2汤匙,生抽1汤匙,盐1茶匙 。
步骤2
蒜切末 。
步骤3
锅里放适量油,不要开火,放入花生米 。
步骤4
【老醋花生米的做法 老醋花生米怎么做】开火后不停地翻炒,直到变成金黄色炸熟 。
步骤5
装盘后淋上少许白酒,放凉 。
步骤6
碗中倒入生抽、醋、蒜末、糖、盐搅拌均匀调成料汁 。
步骤7
最后将料汁浇到油炸花生米上即可 。
步骤8
完成 。
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