有毒食物吃的时候要谨慎！
有毒食物吃的时候要谨慎！
1、蚕豆
蚕豆有的人体内缺少某种酶， 食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征 。 症状为全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等， 若不及时抢救， 会因极度贫血而死亡 。
2、黄花菜
新鲜黄花菜它含有一种秋水仙碱的剧毒物质， 若食用， 将发生中毒 。 中毒症状为恶心、腹泻、头痛、口渴， 重者甚至出现昏迷 。 因此， 新鲜的黄花菜一定要经过蒸煮、晒干后方可食用 。
3、樱桃
樱桃的叶子和种子中都含有极高的有毒化合物 。 所以樱桃的种子被压碎， 咀嚼， 或者只是轻微的破损， 它们都会生成氢氰酸 。 以后吃樱桃一定记得不要吮吸或者嚼樱桃种子 。
4、杏仁
野生杏仁也带有氰化物而且可能直接放倒你 。 但是平常我们吃的大多是无毒的杏仁同， 但是如果你在野外看见这些青色的杏仁， 最好不要吃 。 苦杏仁也是有毒的， 所以在吃之前必须要经过加工去毒才能食用 。
5、蘑菇
我们都听说过毒菌， 也知道毒菌有毒 。 毒菌就是“毒蘑菇” 。 虽然有毒蘑菇比较容易辨认， 但也不完全是这样， 所有来源未知的蘑菇我们都应该慎吃 。 无毒的蘑菇菌帽应该是扁平没有突起， 还应该有粉色或者黑色的菌褶（毒蘑菇经常是白色菌褶）， 而且菌褶应该长在菌帽上， 而不是茎上 。
6、河豚
【有毒食物吃的时候要谨慎！】河豚毒性很大， 1克河豚毒素能使500人丧命 。 在日本， 河豚厨师必须训练有素， 要经过一番考试后才能获得从业证书 。 仅培训就要两到三年 。 河豚只有肉是可吃的， 因为河豚肉中的毒性较小， 河豚毒可能会让嘴上有刺麻感 。
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