海鲜炒粉的做法步骤

海鲜炒粉的用料鲜虾8只蟹棒8条小葱少许鸡蛋二个蒜2片料酒1勺 南方细粉 二人量海鲜炒粉的做法

海鲜炒粉的做法步骤


步骤1:虾过水捞红, 剥壳用蛋清调匀
海鲜炒粉的做法步骤


步骤2:葱切细段, 蟹棒捞熟切小段备用
海鲜炒粉的做法步骤


步骤3:粉过开水捞出放入凉水浸泡, 备用!
海鲜炒粉的做法步骤


步骤4:油爆热下锅快迅翻炒, 不能炒太久, 以免虾过硬影响口感!
海鲜炒粉的做法步骤


步骤5:加入蟹棒!小葱!切记不宜过早放小葱免的颜色不佳!
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步骤6:放入已事先炒好的鸡蛋碎
海鲜炒粉的做法步骤


步骤7:放料酒出锅
海鲜炒粉的烹饪技巧【海鲜炒粉的做法步骤】虾要先用盐腌三二分钟

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