烧烤牛油其实就是把黄牛胸前的脂肪拿来烧烤 ， 这个烧烤牛油是十分需要技术含量的 ， 一头牛只有一点点 ， 烤焦了就丢了一头牛的牛油 。
【烧烤牛油是什么】牛油是最近才火起来的 ， 烧烤牛油其实就跟烤五花肉的肥肉一样 ， 烧烤出来的牛油简直就是外焦里嫩 ， 而且口感十分Q弹 ， 不会存在油腻的感觉 。烧烤牛油的量很少 ， 差不多成了很多烧烤店的抢手货 ， 但是牛油的量又比较少 ， 所以想要吃烧烤牛油的话 ， 就需要早些去或者是提前预定 。烧烤牛油是每一名吃货的烧烤向往 。
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