步骤1
准备食材：玉米1个、西兰花200克、排骨100克、胡萝卜100克、姜1块、料酒5克、盐2克、鸡精1克 。
步骤2
玉米洗净切段 ， 再对半切开 。
步骤3
西兰花切块 。
步骤4
胡萝卜切滚刀块 。
步骤5
姜切片 。
【玉米炖西兰花怎么做 玉米炖西兰花的做法】
步骤6
锅中加入适量清水 ， 放入排骨、料酒5克、姜片适量 ， 大火烧开煮3分钟 ， 捞出洗净备用 。
步骤7
炖锅中放入姜片、排骨、玉米、胡萝卜 ， 加入适量清水炖1小时 。
步骤8
再放入西兰花炖20分钟 ， 调入盐2克、鸡精1克拌匀 。
步骤9
起锅装盘 。
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