面包机怎么做面包( 二 )


9、向下压一下,擀成长舌形 。

10、再卷起 。

11、放进面包桶里,选择发酵档60分钟 。

12、发酵好的面包胚有七八分满了,在表面刷上全蛋液,不刷也可以 。选择烘烤,时间35分钟 。

13、烘烤结束,将面包倒出来,晾凉后装入保鲜袋里室温保存 。

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