喝果汁能代替吃水果吗 _果汁

喝果汁能代替吃水果吗

【喝果汁能代替吃水果吗】不能。虽然在榨汁的过程中水果中的可溶性成分会溶解在水中，但是其中的很多不溶性营养物质被留在了果渣中，如水果中大部分的膳食纤维，少部分的钙、镁等营养成分，而且榨汁时候的维生素等成分接触到氧气和氧化酶后，可能会损失，所以果汁不能代替水果，将水果打成果汁，会损失掉不少营养成分。
为啥说喝果汁容易长肉?与吃水果有区别吗？为啥说喝果汁容易长肉？与吃水果有区别吗？喝果汁与吃水果当然是有区别的，喝果汁更容易长肉的主要原因，如果是喝包装的果汁那么其中含糖量会非常的高，那么会增加能量的摄入，自然也会引发肥胖。而如果喝自己鲜榨的果汁，也会因为水果的量摄入的过多而摄入的果糖较高引发肥胖。

中国居民膳食指南建议每人每天摄入的水果不超过半斤，也就是大概每天一个拳头大小的水果足够满足人体所需。但是如果榨果汁，可能需要3-5个甚至更多，才能榨出一杯果汁，如果一天不止喝一杯，那么也就意味着，能量摄入的更多，自然也就更容易变胖。

所以建议无论是儿童还是成年人，建议还是吃水果，吃水果的时候还可以摄入水果中的纤维，有助于促进肠胃蠕动，有润肠通便的作用，而喝果汁，通常纤维都是被过滤掉的，反而失去水果中比较重要的营养成分。