梭子蟹冻死了还能吃吗
梭子蟹若是冷冻而死，且死亡时间不长，没有发生变质，可以继续食用，由于周围温度比较低，可在一定程度上抑制细菌的繁殖及滋生，延长梭子蟹的保存时间；若是梭子蟹闻着有比较明显的臭味或很重的腥味，多表示死亡时间较久，已经变质，不建议食用，否则容易引起身体不适 。
生螃蟹冻了4个月还能吃吗，还有营养价值吗？首先给大家说明一下冻的螃蟹没有好货，活的螃蟹8-10月份上市，上来一筐螃蟹50斤里边挑不出来10斤肥度好的，所以价格贵 。有的新闻播出某某地方螃蟹大量上市几块钱一斤，其实几块钱一斤的就是挑剩下肥度不好的，大量捕捞时候卖不完怎么办，只有速冻了，本身就是不值钱的也不会仔细挑拣的，所以说有的冻螃蟹会是臭的，本身速冻的螃蟹就会空壳，化冻以后就更没有肉，更别谈营养价格了，冻了4个月的螃蟹，能吃是能吃，就是吃的全是壳
冷冻后解冻的梭子蟹可以吃吗？能 。将买回来的梭子蟹剔除干净内脏后，放入冰箱冷冻室里冷冻，过夜后拿出来解冻再食用也是可以的，但是海鲜吃的就是一个鲜字，最好还是买回来立即食用 。梭子蟹经过冰箱冷冻室冷冻，水份结冰后会膨胀，就会破坏梭子蟹的肉质内部结构，导致口感不好 。
河螃蟹冻冰箱能吃吗？当然可以，河蟹最好的保存方式就是放在冰箱冷藏保存，稍微洒点水即可
冷冻切开的梭子蟹能吃么？可以吃，味道不好
梭子蟹冷冻是可以吃的，但是一般不建议放到冰箱冷冻室，虽然冷冻保存的环境较低，梭子蟹内的细菌可以暂时减缓繁殖速度，但是温度过低会影响梭子蟹的味道，梭子蟹的蟹肉变柴，吃起来口感较差，一般梭子蟹最多在冰箱里放一个月，但是如果放的久了，可能会腐坏变质，吃了这样的梭子蟹对身体反而会有害处 。
冷冻梭子蟹解冻后怎么保存？一般来说，梭子蟹只要是用冰鲜的保存方式隔夜是可以吃的 。梭子蟹在离开海水后，存活的时间是很短的，在通常情况下离开海水后是马上冰冻保鲜起来的 。梭子蟹在死亡后，常温的情况下一般最多可以保存一天，也就是24个小时，但是在夏天的环境下，时间会短些 。如果是冰鲜冷冻保存，梭子蟹的存放时间可以达到30天 。但是解冻后的梭子蟹肉质较差，会变得松散，因此建议煮熟再冰冻起来，可以起到保持肉质的效果 。
梭子蟹该如何保存
吃不完的已经煮熟的梭子蟹，可以将其装进干净消毒过的密闭保鲜盒中，放置冰箱的熟食功能区进行冷冻保存 。由于熟的梭子蟹在冷藏情况下最多只能放置一到两天，因此需要尽快将其食用 。有一点需要提醒的是，食用之前一定要重新加热梭子蟹 。
【梭子蟹冻死了还能吃吗】如果梭子蟹买回来，来不及吃，速冻保存也是一个不错的方法 。但是必须清理好内脏，因为这样可以大大地降低细菌滋生的概率 。不过吃海鲜就是为了吃鲜劲，冷藏后的梭子蟹肉质组织会变得不紧实，虽然还是可以食用的，但是口感会大大地打折，因此建议大家还是及时处理食用梭子蟹比较好 。
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