每日面对电脑屏幕,每日久坐不动,每日不出办公室……研究显示,上班族已经成为现在最容易患癌的人群 。 由于不好的习惯,现在连喝茶都有致癌的可能 。 其实不然!只要合理食用,喝茶也能防癌 。 那么,在这样干燥的秋冬季节,上班族和什么茶能防癌润燥呢?和一起来看看吧 。
1、姜苏茶
此茶有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒 。 此方以药代茶,味少而精,实用简便 。
生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用 。 每日2剂,上下午各温服1剂 。
2、桔红
此茶有润肺消痰;理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症 。 此茶以桔红宣中理气,消痰止咳 。 茶叶有抗菌消炎作用,以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好 。
选用桔红3~6克、绿茶5克 。 用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用 。 每日1剂随时饮用 。
3、铁观音茶
此茶具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效 。 人说“春水秋香”,所以,秋茶是茶中的精品,此时又是正逢铁观音秋茶上市 。 综合来看,秋季是铁观音的养生之季 。
4、萝卜茶
此茶能清肺热、化痰湿,加少许食盐既可调味,又可清肺消炎 。
选用白萝卜100克、茶叶5克,先将白萝卜洗净切片煮烂,稍微加点食盐调味,再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次 。 民间谚语:“吃着萝卜喝着茶,气得医生满地爬 。 ”
5、银耳茶
此茶有滋阴降火,润肺止咳的功效,特别适用于阴虚咳嗽 。
可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克,先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里,搅拌均匀服用 。
6、桂花茶
此茶具有温补阳气的功效,主治阳气虚弱型高血压病 。
选用干桂花1克,茶叶2克 。 将干桂花、茶叶,入杯中,沸水冲泡6分钟,即可饮用 。 早晚各饮1杯 。
7、苦瓜茶
苦瓜茶,此茶有利尿等功效 。
可把苦瓜去瓤装入绿茶,挂在通风处阴干,饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可 。
养生润燥食谱
百合莲子汤
[配料]干百合100克,干莲子75克,冰糖75克 。
[做法]百合浸水一夜后,冲洗干净 。 莲子浸泡4小时,冲洗干净 。 将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用 。
[功效]安神养心,健脾和胃 。
百合脯
[配料]生百合60克,蜂蜜2汤勺 。
[做法]将百合清水洗净放入碗内,浇上蜂蜜,放入蒸锅内蒸30分钟出锅,或烘干或风干即可 。 分七次睡前服用 。
[功效]清心安神 。 适于睡眠不宁,惊悸易醒者 。
芝麻菠菜
[配料]鲜菠菜500克,熟芝麻15克,盐、香油、味精各适量 。
[做法]菠菜去根洗净,在开水锅中滚烫一下,捞出浸入凉水中,凉后捞出淋干水分,切成段,放入盘内,分别加入盐、味精、香油,搅拌均匀,再将芝麻撒在菠菜上即可 。
[功效]补肝益肾,开胸润燥 。
青椒拌豆腐
[配料]豆腐1块,青椒3个,香菜10克,香油、盐、味精各适量 。
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