肉丸子汤的做法


肉丸子汤的做法


这是我男朋友经常做给我吃的肉丸子汤做法 , 我很喜欢吃的 。。。。
第一步 , 找一个干净的器皿 , 把肉馅放进去 , 再加入一些淀粉 , 盐巴 , 蒜末 , 姜末(姜蒜可以去腥味 , 不喜欢吃的可以不放) , 吧肉馅和这些调料搅拌匀净 。
第二步 , 在锅里放水(本人喜欢不放油 , 喜清淡的) , 烧开 , 放入西红柿片(香菇 , 冬瓜 。这些都是调味的 , 根据自己喜好放)和葱白 。
第三步 , 等水再次煮开后 , 用小勺 , 把肉馅一勺一勺的放入锅中(自己吃 , 不在意肉丸的形状 , 在意形状的 , 可以带上一次性手套 , 用手把肉馅搓成圆形)
第四步 , 放入肉馅后 , 盖上盖子等水煮开后 , 在放入盐巴和鸡精调味(根据自己喜好在放入其他的调料) , 最后放上一些葱叶子的碎末 。
【肉丸子汤的做法】啦啦啦啦啦啦 。这下香喷喷的肉丸汤做好了 , 味道清淡鲜美 , 那个汤特别好喝 , 每次我都要喝很多汤 。而且女孩子吃了也不怕长肉肉 。

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