生板栗是冷藏还是冷冻
冷藏 。能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生 ， 对板栗保存的时间有所延长 ， 虽然冷冻区也能抑制细菌等微生物的滋生 ， 但板栗存放时间超过24小时内部结构遭到破坏 ， 会出现冻坏的情况 ， 使口感和营养价值有所下降 。
生板栗放冷冻柜最多可以放多久？可以放冷冻室短暂保存 。温度较高的话不能常温保存 ， 可以将板栗的外壳和内膜剥掉 ， 将表面的水分吹干 ， 然后用保鲜膜包裹起来 ， 一次能多多少就按多少装袋 ， 直接放在冰箱冷藏室中 ， 如果板栗的量比较多 ， 三天左右吃不完 ， 可以将板栗放在冰箱冷冻室 ， 能保存一个月 。不论使用哪种保存方法 ， 都最好是一周内吃完 ， 时间长了不仅口感不好 ， 也会变质 。还需要注意的是 ， 如果发现板栗有变质的情况 ， 就不要再吃了 ， 会导致中毒 。
板栗可以冷冻保存吗？可以冷冻 ， 但会影响口感 ， 甜味会下降 ， 板栗肉也没有之前脆 ， 吃起来会更粉、更软 ， 所以建议冷藏 ， 最长2周就要尽快食用 。
生板栗仁冷冻可以保存多久？【生板栗是冷藏还是冷冻，生板栗放冷冻柜最多可以放多久？】生板栗大概能放半个月左右 ， 如果要将生板栗短时间的存放 ， 可以选择将生板栗放在冰箱的冷藏室里面 ， 但是冷藏室的湿度比较大 ， 在存放的时候要注意隔一段时间将板栗拿出来晒干板栗壳里面的水分之后再存放 ， 这样保存的时间也会更长一些 。
生板栗不适宜放在冷冻室 。板栗属于顽拗性种子不适合在零下冷冻 。板栗的种子成熟的时候含水量较高 ， 脱水的时候就可能会影响它的萌发过程导致它的口感受到影响 。所以 ， 我们一般选择将生板栗放在冷藏室 ， 而不是冷冻室 。
生板栗要是储存的方式得当既可以存放很长时间 ， 而熟板栗就不适合存放过长的时间 。熟板栗放的时间越长那么它的养分也会随着时间的延长而减少 。熟板栗放进冰箱最多只能放三到四天 。储存熟板栗可以采用吹干储存的方式 ， 不一定非要放进冰箱 。
板栗作为一种好吃的食物 ， 口感比较脆 ， 它水分充足 ， 吃起来还带着一种甜味 。许多人都喜欢吃板栗 ， 而大街上也随处可见糖炒栗子的身影 。市面上的板栗价格不贵 ， 很多人都能接受它的价格 ， 板栗在上市的时候往往会被抢购一空 。
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