苹果酱的做法不用柠檬
1、苹果清洗干净 ， 去皮去核 ， 切成小果粒 。
2、切好的苹果放进容器里 ， 撒上冰糖 ， 盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜 。
3、将苹果粒倒入平底锅 ， 大火煮开再转中小火煮 。
4、煮到汤汁很浓稠 ， 果粒呈透明状即可食用 。
车厘子果酱做法不放柠檬可以吗？【苹果酱的做法不用柠檬，车厘子果酱做法不放柠檬可以吗？】果酱放柠檬汁的好处就是可以调节酸甜度 ， 增加香味 ， 柠檬汁里的有机酸是一种天然防腐剂 ， 具有一定的杀菌作用 ， 可以延长果酱的保质期 。综上所述 ， 车厘子果酱里添加适量的柠檬汁是最好的 。
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