南瓜苗怎么炒好吃，酸南瓜藤怎么炒好吃？ _南瓜

南瓜苗怎么炒好吃

用料：南瓜苗500克、蒜米2个、食用油10克、蚝油5克、盐2克、辣椒2个。
1、南瓜苗叶子沿着顶端，把表面的绒毛慢慢的撕掉，掐成合适入口的长度。

2、用水反复清洗叶子上的碎绒毛，沥干水分。

3、蒜米和辣椒切碎。

4、烧热油锅，放入蒜米和辣椒爆香。

5、锅里倒入南瓜苗翻炒。

6、南瓜苗翻炒到颜色变深，体积缩小时加盐和蚝油调味。

7、翻炒到盐融化即可出锅。

酸南瓜藤怎么炒好吃？我自己的理解和做法，如有不同做法的可以忽略不看哈！其实我们南宁人吃南瓜藤最常用的做法是蒜蓉炒南瓜藤和南瓜藤打汤，炒酸南瓜藤比较少，炒酸空心菜杆到是蛮多的，那么炒酸南瓜藤的方法也就和炒酸空心菜杆的方法是一样一样的，哈哈哈！
【南瓜苗怎么炒好吃，酸南瓜藤怎么炒好吃？】起锅烧油，下蒜末爆香，下南瓜藤炒到断生，下调料:小米辣，盐，鸡精，耗油，醋，再翻炒个5678下就可以出锅啦，不知道你们学会了没有？其实炒菜好不好吃全在个人感觉，不是定量多少克就能做出美食的。