【怎样辨别无根豆芽】想要辨别无根豆芽 ， 那么就根据豆芽的外观去辨别 ， 一般来说 ， 无根豆芽都是没有须根的 ， 比较粗壮白净 ， 和有根豆芽比起来 ， 无根豆芽的食用率就提高了很多很多 。其实 ， 现在市场上 ， 口感十分清脆的 ， 有根须的 ， 营养又高而且没有公害的豆芽已经很少很少能买到了 ， 基本上菜市里卖的都是没有根须的 ， 而且很粗壮的 ， 很干净的无根豆芽 。事实上 ， 无根豆芽生长中被人使用无根剂的 ， 还有添加了防腐剂 ， 粗根剂还有漂白粉 ， 长期吃无根豆芽的话对身体是不好的 。
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