从食物中获得保健功效 _云知道

职业人士经常是久坐不动，很容易导致各种疾病的出现，对于冬季，自然是运动的人也少了，那可以怎么从食物中来获得保健的功效呢？下面跟随了解一下吧！

白领养胃食疗方：
1、陈皮5克，元胡20克，醋适量，以上前两味用醋炒后研末，每次服用1-2克，每日服3次，适用于胃痛。
2、薤白50-150克，醋50-100克，先将薤白洗净用醋煎煮，不加盐，顿服，也可从小剂量开始，渐渐增加，以痊愈为度。理气宽中，止痢，止痛，适用于胃气痛不可忍。
3、生姜30克，红糖适量，先将生姜洗净，切片，用醋浸泡24小时，每服3克加入红糖，沸水冲泡，加盖浸片刻。代茶频饮，温中，健胃，止呕主治胃脘疼痛，翻胃呕吐，食欲不振。
除了不当的饮食习惯外，心理压力、缺乏运动等其他因素也是导致胃痛不可忽视的因素。因此，白龄们在寻求治疗胃痛的中医小偏方的同时，也要养成良好的生活习惯，加强锻炼，增强自身免疫力，以防止疾病的侵袭。

专属上班族的养肝方法：
首先，要注意饮食调养，多吃些韭菜等温补阳气的食物。常食韭菜，可增强人体脾、胃之气。此外，葱、蒜也是益肝养阳的佳品。大枣性平味甘，养肝健脾，还可适当吃些荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、菊花菜、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菇等，这些食物均性凉味甘，可润肝明目。
适时服用银耳之类的滋补品，能润肺生津，益阴养肝。同时，少吃酸味、多吃甘味的食物，以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。下面再介绍两种养肝粥，电脑一族不妨一试。
枸杞粥：
枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
猪肝绿豆粥：
新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。