【多吃猪蹄真的能够美白？】
多吃猪蹄真的能够美白？
多吃猪蹄真的能够美白？
猪蹄含有丰富的胶原蛋白 ， 除了有很好的保健作用之外 ， 还具有很好的美容养颜功效 ， 深受很多女性朋友的欢迎 。 什么木瓜丰胸、猪蹄美白这些说法都是流传已久的 ， 至今很多女性朋友还是依旧奉为经典 。 但是吃猪蹄的真的能够实现你的美白梦吗？这是完全没有科学根据的 。
人的皮肤在承担抵御外部伤害生理功能的同时 ， 也承担着反馈人体健康状况、表达人体美感的感官功能 。 皮肤从外到内分为表皮层、真皮层和皮下组织 ， 每一层又从外向里分为不同的次层 ， 真皮层中有一层被称为“胶原纤维” ， 主要含有胶原蛋白 ， 为真皮的主要成分 ， 约占95% ， 简单笼统地归纳一下可以表述为：皮肤的含水量和滋润度与表皮层有关 ， 而皮肤的弹性则更多与真皮层有关 。 猪蹄中由于富含胶原蛋白 ， 因此常常被认为是增加皮肤弹性、让皮肤更年轻态的给力食材 。 但如同图中所示 ， 胶原纤维层仅仅是皮肤许多次层中的一个组成部分 ， 皮肤是否处于健康、有弹性、有水分的正常状态 ， 往往并不仅仅取决于胶原蛋白的多少 ， 还与其他诸多成分紧密相关 。 因此 ， 仅仅靠补充胶原蛋白就想获得“美白有弹性 ， 光滑又滋润”的皮肤 ， 并不靠谱 。
胶原蛋白进入人体并不能直接成为皮肤成分
蛋白质对人体来说之所以重要 ， 是因为它是构成人体多个部位的重要成分 ， 皮肤表皮层主要以角蛋白为主 ， 而真皮层以胶原蛋白为主 ， 胶原蛋白在人体中占25%-30%左右 ， 但它并不仅仅“供职”于皮肤 ， 它还同时具有诸如信号转导、生长因子与细胞因子的运输等功能 ， 对机体和脏器起着支持、保护、结合以及形成界隔等作用 。 也就是说 ， 即使退一万步人吃进身体中的胶原蛋白能够直接被人体利用 ， 也未必一定能够利用到皮肤上去 ， 吃了猪蹄能不能增加弹性甚至美白 ， 还两说 。
然而 ， 营养界大多数专家之所以对猪蹄美白的说法多次辟谣 ， 原因就在于“人吃进身体中的胶原蛋白能够直接被人体利用”的说法并不成立 。 胶原蛋白是一种大分子蛋白质 ， 而人体能够吸收的只有蛋白质和一部分小分子多肽 ， 像胶原蛋白这样的大分子进入人体后 ， 胃、胰脏等消化器官就会分泌胃蛋白酶、胰蛋白酶等将大分子结构的胶原蛋白切碎、打散成为甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等或小分子多肽 ， 再根据人体对不同氨基酸的需要 ， 重组为新的蛋白质 。 而新的蛋白质可能是酶、可能是身体器官组成部分、可能是激素 ， 也就是说 ， 胶原蛋白进入人体后 ， 不可能直接变成皮肤中的胶原蛋白 ， 对皮肤的影响 ， 自然也微乎其微 。 因此吃猪蹄能美白的作用 ， 大多数属于安慰剂作用 。
推荐阅读
- 男士养生豆腐不宜多吃
- JK是什么意思，DK是什么意思？
- 男性多吃香蕉可防早泄
- 滋阴壮阳菜真的那么可靠
- 高考生需多吃增强记忆力的12种美食
- 男性多吃芹菜可避孕
- 海豚真的会救人吗
- 哥弟与哥弟真的好区别
- 甲醛净真的有效吗
- 多吃海鲜真的补锌助“性”吗