【孕期吃红枣补血】说到补血, 很多人的第一反应就是吃红枣 。 但是小编要提醒的是, 红枣虽健康, 但也需搭配巧妙才能更好的发挥其功效 。 尤其是对孕妈妈们来说, 下面就和一起来看看吧!
很多准妈妈在孕期会出现贫血的症状, 因此补血也是孕期一件大事 。 说到补血, 很多人的第一反应就是吃红枣, 红枣的维生素含量非常高, 且具有滋阴补阳, 补血的功效, 不少女性爱用红枣煲汤、熬粥进行滋补, 红枣虽健康, 但也需搭配巧妙才能更好的发挥其功效 。
红枣别与葱同食
红枣补脾和胃, 大葱可刺激消化液的分泌, 但是两者结合起来就是导致脾胃不和, 易导致消化不良 。 另外, 中医认为, 葱是辛热助火的食物, 枣也属于性甘辛热之物, 二者同食, 易使火气更大 。
红枣别与动物肝脏同食
红枣若与动物肝脏同时食用, 会破坏红枣中所含有的维生素C, 因动物的肝脏富含铜、铁等元素, 这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效 。
红枣与枸杞搭配甚好
枸杞加红枣泡水或煲汤喝, 能养肝明目、润肺滋阴, 可改善因熬夜所致的面色暗黄气色不佳, 对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等 。
红枣与桂圆搭配极佳
红枣加桂圆可以滋润心脾、养心开胃, 同时喝桂圆红枣茶还可以促进脂肪分解, 红枣桂圆姜茶这道饮品是冬令温补食品 。
吃红枣注意事项
孕妇吃红枣也要注意有节制地吃, 否则会适得其反 。 每天吃7颗红枣就可, 一般在怀孕中期, 最好是第5个月之后开始每天服用7颗红枣最好 。
另外, 经常吃红枣肚子会容易涨气, 还容易导致变胖, 所以怕胖的孕妈们就不要经常吃, 建议隔天吃一次 。
孕妇吃红枣食谱推荐
红枣黑木耳汤
主料:黑木耳15克, 红枣15个, 冰糖 。
制作方法:
1、 将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中, 加水和适量冰糖;
2、 将碗放置蒸锅中, 蒸1小时 。
红枣花生汤
主料:枣(干)30克, 花生仁(生)30克 。
配料:冰糖30克 。
制作方法:
1、红枣洗净, 用刀背折一下, 去核;花生仁洗净备用 。
2、花生仁放入沙锅中, 加水用文火炖煮20分钟, 下入红枣再炖煮20分钟, 加入冰糖再煮5分钟即成 。
红枣萝卜牛腱汤
主料:青萝卜200克, 胡萝卜200克, 牛腱子肉250克 。
辅料:枣(干)25克, 章鱼50克 。
调料:冰糖5克盐 3克
制作方法:
1、青、胡萝卜去皮洗净, 切角块;
2、红枣去核洗净;
3、章鱼用水浸透, 洗净;
4、牛腱放入滚水中煮片刻, 取出用冷水冲洗干净;
5、把适量清水煲滚, 放入全部材料, 煲3小时;
6、汤将要煲好时下少许冰糖;
7、汤煲好时下盐调味即可 。
冰糖红枣燕窝
主 食 材:已发白燕盏或白盏条25g 。
辅助食材:冰糖、红枣3颗、纯净水或冷开水适量 。
制作步骤:
1、将已发好的白燕顺着燕窝的自然纹理将燕窝撕剥为均匀丝状, 然后放入炖盅内胆;
2、往已盛放好燕窝的炖盅内胆里加入适量纯净水或冷开水(水量盖过燕窝表面稍多一些);
3、根据个人喜好放入适量冰糖、红枣(红枣放入之前应先用冷开水清洗一下, 浸泡1—2分钟后再放入);
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