黑米粥的用料黑米适量红枣6颗冰糖适量黑米粥的做法
步骤1：准备好黑米 ， 把黑米先浸泡两个小时以上 ， 时间充足可泡更长时间
步骤2：红枣六颗 ， 切两半 。
步骤3：备好冰糖 。
步骤4：炖煮差不多两个小时再加入冰糖
步骤5：这个效果还不粘稠 ， 继续炖煮 。 。 。
步骤6：再炖煮四个小时 ， 一共五个多小时
步骤7：很有粘稠感咯 。
步骤8：这粥可以热喝也可以凉喝 。 甜甜的粘粘的很养人哦
黑米粥的烹饪技巧【黑米粥的做法步骤】1.黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素 ， 营养丰富 。 2.黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能 。 3.黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压 ， 减轻血管脆性 ， 防止血管破裂和止血 。 4.黑米有抗菌 ， 降低血压、抑制癌细胞生长的功效 。 5.黑米还具有改善心肌营养 ， 降低心肌耗氧量等功效 。
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