【核桃对蜂蜜】作为一名营养师我来回答一下“我认为某些人夸大了蜂蜜、枸杞、核桃的好处 ， 大家怎么看？” 。
首先我们每个人应当明确每一种食物都包含一定种类和一定量的营养素 ， 这是毋庸置疑的 ， 我们也总是从多种多样的食物中获取满足我们身体活动所需的各种营养物质 。所以说任何食物都有营养 ， 只是他们各自所含的营养素种类和量有所差异 ， 目前还没有一种食物包含人体所需的全部营养素 ， 所以作为营养师并不推崇大家执着于某一个或两个食物 ， 任何食物功效再好 ， 长期摄入过多也只能满足局限的一些营养素摄入和疾病预防 ， 人体每天进食的食物量基本上就那么多 ， 某几种吃多了其他的食物种类必然不能摄入 ， 久而久之未摄入的食物中所包含的营养物质在你的体内也许会产生缺乏 ， 进而导致疾病产生 ， 总体来讲有点“猴子掰苞米 ， 边掰边丢” ， 对健康来讲并不算是有益 。
包括题目中所提及的蜂蜜、枸杞、核桃 ， 他们各自确实有各自的营养价值 ， 但不是说为了养生我们除了一日三餐之外的食物摄入就要以它们为主 。仍然要在多种多样的食物中寻求食物丰富 ， 营养均衡摄入 。比如 ， 蜂蜜的主要成分是糖分 ， 也就是说蜂蜜中95%以上都是糖 ， 一杯蜂蜜水下肚相当于一杯糖水下肚 ， 所谓的功效缓解便秘等确实有一点 ， 但不可盲目的每天由喝蜂蜜水来排便养颜 ， 长期大量饮用蜂蜜水造成血糖升高就有点得不偿失 ， 毕竟每天一个苹果、多吃新鲜的蔬菜一样能够预防便秘、促进排便 ， 新鲜的蔬果中富含多种植物化学物质 ， 其中的抗氧化成分能够作用于人体 ， 抗氧化延缓衰老 ， 使好皮肤和好气色由内而外的散发出来 。
每个人的身体不一样 ， 吸收也不一样 ， 看个人情况吧 。
希望我的意见对你有用！
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