番茄肉沫要怎么做？
吃番茄有什么好处吗？
美容、防衰老
常吃西红柿可以美容、防衰老哦 。 西红柿的营养价值高， 可以充分的补充我们人体需要的营养元素 。 因此小编建议大家多吃西红柿 。 西红柿除了可以鲜食或者是与其他食材搭配食用以外， 我们还可以将鲜熟的西红柿捣烂后取汁加入少许的白糖， 每天用它来敷面膜， 这样能够使肌肤变得细腻光滑哦， 用美容防衰老效果也是非常好的 。
防癌、降血压
吃西红柿的好处比较多， 防癌就是其中之一 。 因为西红柿的营养价值高， 具有非常强的抑制病变、清热解毒的功效， 每天坚持生吃1～2个新鲜的西红柿， 可以起到防癌和辅助治疗癌症的作用 。 你还可以根据自己的饮食习惯， 将西红柿切块， 加入适量的白糖再食用， 这样可以有效的降低血压 。
番茄肉沫要怎么做？
做法一：材料准备：肉沫、番茄、葱、姜、盐、料酒、白糖、水淀粉、香油 。
具体步骤：
1、将肉沫泡洗干净后， 放开水锅内加葱、姜、盐煮至烂熟
2、捞出凉凉， 去掉舌上的薄膜， 切成0、5厘米厚的片， 装盘待用
3、炒锅内方向油烧热， 入姜末稍炸后， 烹入料酒、白糖
4、在加番茄酱炒出香味后， 加清水调开， 再将肉沫推入锅内， 加入盐
5、见开后用文火煨， 待汁基本收尽， 稍淋点水淀粉， 加入香油， 出锅装盘即可 。
做法二：材料准备：肉沫、番茄、葱、姜、盐、料酒、白糖、番茄酱、水淀粉、香油 。
具体步骤：
1、番茄切丁备用， 姜片切丝 。 。
2、取一小碗， 把备好的肉丝放进去， 放淀粉， 生抽， 姜丝， 拌匀
3、锅中倒油， 待油七分热， 放入拌好的肉丝， 爆香， 肉变色 。
【番茄肉沫要怎么做？】4、进番茄， 炒3分钟左右， 放盐 。 待番茄出汁， 变软后即可出锅 。
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