山楂干怎么吃,干山楂怎么泡水比较好喝?

山楂干怎么吃

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可做山楂粥、山楂煲汤、山楂双耳汤、山楂泡水喝 。也可当做零嘴吃 。
山楂粥:山楂干45克,粳米100克,砂糖适量 。

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将山楂煎取浓汁,与粳米同煮,粥将熟时放入砂糖,煮沸即可 。

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山楂,又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米 。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布 。
核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩 。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用 。
干山楂怎么泡水比较好喝?众所周知,山楂有很好的养生功效 。经常食用,不仅可助消化助减肥,还能起到柔肝养肝的作用 。
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【山楂的营养价值】
山楂中富含丰富的维生素C,是柠檬的2.4倍,苹果的13倍 。丰富的维生素C可促进血管韧性,改善微循环,有美白祛斑的作用,山楂还含有丰富的铁,还可以补血哦 。
虽然晒干后的山楂维生素有些流失,但是其他的营养价值还在,用其泡水喝对于一些慢性疾病可起到很好的调理作用 。比如降脂、调理血压等 。
【山楂的吃法及如何泡水】
山楂由于口感偏酸,因此一般情况下,我们很少直接食用,最常见的吃法有:山楂糕、山楂粥、山楂泡水等等,但是这么多的吃法中,最简单最方便的当属山楂泡水了 。
今天我们就楼主的问题来分享一下,干山楂怎么泡水 。
1、首先,取各3-5片干山楂片将其用清水清洗干净;
2、把清洗后的山楂片放入杯子中,倒入70度左右的温水;
3、水杯盖盖,闷泡10分钟后即可饮用 。
当然,如果你觉得山楂水较酸的话,还可以加入适量的糖桂花或者是蜂蜜进行调味饮用 。
【注意】
山楂泡水虽好,但是一些“老胃病”,如胃溃疡、十二指肠溃疡的患者应少喝,这是因为胃酸本身就比较多,如果再大量食用山楂水,很容易变成胃结石发作的诱因 。除了“老胃病”,其他人也不建议过量吃山楂,特别是饿着肚子空腹时吃,胃肯定会闹别扭 。当然饮用山楂水的话,也最好是在饭后哦!
【山楂干怎么吃,干山楂怎么泡水比较好喝?】
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